新博网上_2017年我国奶类产量3655万吨,仅次印度和美国

新博网上,8月22日,中国奶业协会与农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)联合发布《中国奶业质量报告(2018)》。

报告指出:我国乳品产量基本稳定,2017年我国奶类产量3655万吨,仅次于印度和美国,居世界第三位,约占全球产量的4.5%。乳制品产量2935万吨,同比增长4.2%,比2012年增长15.3%。

据了解,近年来我国进口乳制品增长迅速。2017年,我国全年进口乳制品247.1万吨,同比增长13.5%,折合成生鲜乳约1484.7万吨,进口总额88亿美元。进口数量最大的前四种乳制品分别为大包乳粉、液态奶、乳清粉、婴幼儿配方乳粉,分别占29%、28.4%、21.4%和12%。

此外,在乳业安全方面,2017年生鲜乳抽检合格率99.8%,三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续九年保持100%,乳制品抽检合格率99.2%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率99.5%。

报告显示:奶业标准化、规模化、组织化水平不断提高。全国存栏100头以上的奶牛规模养殖比重达58.3%,同比提高6个百分点。规模牧场100%实现机械化挤奶。质量安全监管成效显著。连续9年实施生鲜乳质量安全监测计划,2017年抽检2.3万批次生鲜乳品。严格进口乳制品监管,未准入境乳制品244批次,已全部要求退货或销毁。

封面新闻记者 母琪

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