浩博网址_再忙也要为你做早餐︱第36期:水边拾趣 · 白鹈鹕

浩博网址,有趣,简便,易学,

让孩子爱上吃早餐就这么简单

今天早餐的主角要登场了。

【 鹈 鹕 】

嘴巴看起来有点儿大哦。

天啊,原来是个大嘴怪!

到底有多大?

▼近距离看羽毛

▼飞起来有点儿酷

▼小眼神,有点儿……

不过,小朋友可超级喜欢这个大嘴怪,

一堆关于它的异想天开。

它叫白鹈鹕

今天,我们就把它做进早餐啦!

▼ 早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间

让爱流淌在餐桌上,用诗意唤醒一个美丽的清晨

《 独 游 》

唐 · 元稹

远地难逢侣,闲人且独行。

上山随老鹤,接酒待残莺。

花当西施面,泉胜卫玠清。

鹈鹕满春野,无限好同声。

水 边 拾 趣 · 白 鹈 鹕

【 材 料 大 揭 秘 】

鹈鹕水草造型:开心果,松仁。嘴巴部分是胡萝卜,绿色水草部分是黄瓜皮。

主食:香干马兰头+煎鸡蛋

汤:冬笋香干肉末馅汤圆

【 制 作 方 法 】

鹈鹕、水草造型:

◎用开心果摆出鹈鹕的身体;

◎鸡蛋白做出脖子造型,切两片胡萝卜做成大嘴巴的形状;

◎用黑芝麻酱画出嘴巴轮廓及眼睛;

◎黄瓜皮切成细条状,再切出波纹的形状;

◎在黄瓜皮上放上松子仁,用来点缀;

马兰头香干+玫瑰花造型煎鸡蛋:

马兰头以前是一种野菜,也叫红梗菜。它可以清热解毒。

◎马兰头洗净焯水后,将香干与马兰头切碎;

◎将切碎后的香干和马兰头放在一起,依照少盐少油的标准拌匀!

这个看着很漂亮的玫瑰花,其实是用鸡蛋卷起来的哦。

◎将鸡蛋打入碗里,均匀打散;

◎锅中起油,最好放入平底锅中,均匀摊出蛋皮;

◎将鸡蛋皮晾凉后,我们就开始做花造型了,大家一起来看哦;

先将鸡蛋皮折叠成半圆形状,用小切刀沿着边缘切,不要切得太长哦。

将切过的蛋皮卷起来,卷成筒状,用牙签固定后,切掉下方细筒。

这个造型是又好看又好吃,你也试着做一下吧!

冬笋香干肉末馅儿汤:

◎将冬笋切细丁,香干切丁,加入猪肉馅,加入适量香油、盐、耗油拌匀;

◎将拌好的馅料热锅翻炒熟备用;

◎准备有一个盆,倒入适量糯米面,变加温水边搅拌,直至成块状;

◎然后用手和面,此时需要加入一些糯米粉,感觉沾手时就加一把再和,直到和团沾手的感觉减轻有硬度。最后还需留少许粉备用;

◎取汤匙大小的糯米团,用双手掌心滚圆,怕沾手拍点干粉,然后压扁(厚度0.5公分左右),放入少许的馅封口,继续手掌心滚圆(力度不要太大,如会裂口用手抓好);

◎包好所有汤圆就可以煮了,锅里把水烧开后(水要多些好),放入汤圆;

◎汤圆煮熟后盛入小碗,倒适量生抽,撒少许香葱即可;

今天的早餐就做好啦!

最有爱的妈妈,最有温度的早餐

尹建莉父母学堂早餐栏目征集令

不知不觉,早餐这个栏目也办了36期

很多妈妈也成了这个早餐栏目的忠实粉丝。

看到大家热情投入,章鱼妈妈特别开心。

其实,章鱼妈妈的初衷很简单:

在早餐中陪伴孩子成长

而我们所做的栏目

也真正希望所有的妈妈一起成长

现在重点来了

这36期,您是否跟章鱼妈妈一起实践过?

把照片丢过来哦~

这36期,您的孩子最喜欢什么主题?

把反馈丢过来哦~

这36期,您遇到的最大难题是什么?

……

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zhangyumama@126.com

说不定你的美食作品就会发表在这里哦!

章鱼妈妈在这里等大家,不见不散!

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